京剧专业是学校的常设专业，为武汉市乃至全国输送了许多优秀的戏剧艺术人才，自1951年开设第一届京剧班以来，已招收了四届，培养学生374人。
1. 招生、学制、培养目标：
1951级招生123名，学制7年。提出“应用科学方法培养戏曲人才，把优秀的传统和遗产发扬光大”培养目标。1952年改名为“中南文艺学院附属戏曲学校京剧班”，6月，学生转入武汉市京剧团、武汉市人民艺术剧院、武汉市楚剧团训练班继续学习。
1959级招生130名，学制7年。提出“为国家培养具有马列主义基本常识、共产主义思想及道德品质，高中文科毕业文化水平，一定的艺术理论修养和专业知识与技能，身体健康的艺术人才”培养目标。
1980级招生72名，学制6年。提出“培养德、智、体全面发展的又红又专的戏剧人才”培养目标。以基础训练贯彻始终，以剧目教学统帅全局，以规范扎实为检验标准，以出人出戏为最终目的的教学指导思想。
2001级招生49名，学制6年。提出“培养新世纪新型戏曲人才”培养目标，教学中强调培养学生的综合素质，以适应日新月异的时代要求。
2. 师资队伍：
1951级，专业课教师20人，梅兰芳、程砚秋、周信芳等艺术大师推荐了著名京剧武生、戏曲教育家茹富兰、著名铜锤花脸孙盛文、梅派青衣金碧艳等十几位京剧表演艺术家先后来校任教，高百岁、陈鹤峰、高盛鳞等本地艺术家在校兼课。
1959级，师资主要以武汉市京剧团选派的主要演员为基础课教员，著名京剧表演艺术家高百岁、高盛鳞、郭玉琨、著名书法家闻天钧等先后担任学校领导并兼任主课教师。
1980级，专业课教师20余人，李长啸、杨桂庭、金景诚等同志先后任科主任。教学中又先后聘请了著名京剧表演艺术家和戏剧理论家高盛鳞、杨菊萍、杨玉华、历彗良、关肃霜、刘长瑜、尚长荣、胡芝凤、宋长荣、朱文相、逯兴才、李德高、刘元彤等来校讲学授课。
2001级，专业课教员大部分由武汉市京剧院选派主要演员担任基础课和各行当主教老师，黄健、张憨身、江威等同志先后任科主任。还聘请了著名京剧表演艺术家孙毓敏、王婉华、郑子茹、孙毓纬老师来校任教讲学。
3. 专业课程设置、教学组织管理
1）专业课程设置
①.基本技能训练课：腰褪基本功、身段、把子、毯子功；唱腔表演；音乐理论；音乐文武场基训等课程。
②.剧目表演课：《大保国》、《探皇陵》、《春秋配》、《贵妃醉酒》、《十八罗汉斗悟空》等百余出京剧传统代表剧目。
③.艺术拓展课：书法、经典赏析、现场观摩、文艺常识、戏剧历史、计算机应用（2001级）等课程。
④.艺术实践课：利用期中、期末考试、剧目联排、彩排、教学考核、各种公益活动等机会，安排学生登台实践。
2）教学组织管理：
该专业制定编写了《京剧专业教学计划（六年制）》、《京剧剧目课实施性教学大纲（六年制）》。教学过程根据教学大纲严格实施教学计划，按照“循序 渐进，因材施教”的原则组织教学活动。定期开展评教评学，对教学过程进行严格的管理和考核。不定期地选送教师到高等艺术学府深造，以提高教师队伍的教学水 平。
历届剧目教学，强调“高水准、高质量”。 组织学生现场观摩不同剧种的名家演出；学校利用现代化的多媒体设备开设艺术鉴赏课（2001级）；对名家经典剧目或唱段进行赏析；学校每届都聘请多位著名 演员或知名教师来校亲授其代表剧目，目的在于学生在名师的规范化教学中，通过代表剧目的学习，接触到各流派不同风格的艺术精华，为将来的艺术发展奠定基 础。定期安排学生到各剧场、厂矿、农村进行实习演出，组织学生参与省内乃至全国的各种相关赛事，及寒暑假作业汇报演出，以丰富学生的舞台经验和艺术视野。
4. 教学成果、人才状况：
1961年，59级学生郑丹参加湖北省戏剧会演荣获“红旗学生“称号；1961年，李长啸老师荣获“红旗老师”称号；1989年，冯春凤老师获湖 北省文化系统艺术学校活力28桃李杯赛园丁奖，1998年又获湖北省文化系统中专学校专业课教学评比二等奖，2001级学生王晶分别在2003、2004 年、2005年获中国少儿戏曲艺术梅花金花奖、首届全国少儿戏曲大赛二等奖和首届“深见杯”全国六大省市京剧棱际联赛一等奖，2004年、2001年级学 生方佳获全国少儿戏曲大赛小梅花金花奖。
1951级优秀学生有：王碗华、陈鸿钧、郑维汉、白云龙、高小麟、肖玉珍、张宗英、荣明祥、鲁昌明、李志高、胡鑫、肖毅勤、刘敏霞、高兴瑞、袁斌等。
1959级涌现出优秀学生有：刘恒斌、朱绮婉、舒长青、郑丹、朱莉丽、李秀英、蒋锡武、吴大堂、金小元、徐翠玲等。
1980级涌出艺术家有：刘薇、江峰、易艳、肖俊、林军、周琥、童航、刘进明、盛汉根、尹晓东等。
2001级又涌现出一批如：陆艺君、罗胜、邱璇、王晶等艺术新苗